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とくだね日記 ~マイホーム計画~

マイホームを持つなんて?! 今でも信じられませんが、計画開始からわずか数ヶ月で決めちゃいました。スウェーデンハウス。 毎日毎日が新しい発見&実のある生活が出来ますように!

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Author:とくだね
マイホームのこと、日々の暮らしのことを綴って行こうと思います♪

 

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2012. 06. 03

料理教室

料理教室へ行ってきました☆

先日UPした完全オーガニックの料理教室とはまた別の教室です。
普通の一軒家のご自宅でのレッスンでした。
テーマは、野菜と雑穀。
最近ヘルシー志向な私にはかなり魅力的なレッスンなのでした~

1dayレッスンなので、入会金いらないしスケジュールに縛られる事もなく、気楽に参加出来るのでGoodです!


IMG_3081.jpg

出来上がりから。
奇麗でしょ~


IMG_3082.jpg

雑穀のニョッキ。
これはものすごーく美味しい!
豆乳で作ったソースととっても合っていて、これは家で練習せねば。
夫がクリーム系苦手なのだけど、私一人で食べちゃえばいいよね!

赤いのがジャガイモとレンズ豆のスパイス煮。
これもものすごく美味しくって、早速オーガニックスパイスを入手し、家で作ってみました。
夫はスパイス系が大好きなので大喜びで食べてくれました。
これはこれからの暑い夏にもぴったりなレシピだわ~


IMG_3086.jpg

トマトまるごとピクルス。
これはとっても上品なお味でした。
作り方は簡単だったので、夏のホームパーティの時なんかに作ってみたいな。


IMG_3088.jpg

最後に、レンコンドーナツ。
きな粉で仕上げていて、これまた美味しかった。
レンコンをすりおろしたりする行程は面倒だな~。
気が向いたら作ってみようっと。


やはり足りない食材・調味料が多いので、だいぶ買い足しました。
頑張って練習して、自分のレシピとなれば良いな。

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まとめtyaiました【料理教室】

料理教室へ行ってきました☆先日UPした完全オーガニックの料理教室とはまた別の教室です。普通の一軒家のご自宅でのレッスンでした。テーマは、野菜と雑穀。最近ヘルシー志向な私にはかなり魅力的なレッスンなのでした~1dayレッスンなので、入会金いらないしスケジュー?...
 

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